29 doentes, 6 hospitalizados em surto em centro de saúde em Washington

Aug 18, 2023

Autoridades de saúde pública em Seattle estão investigando um surto de Salmonella que adoeceu mais de duas dúzias de residentes de uma instituição de cuidados de longa permanência.

“Com base na investigação, este surto foi provavelmente devido a alimentos contaminados servidos nas instalações”, de acordo com um anúncio de surto esta tarde da Saúde Pública de Seattle e King County. O departamento não informou quais alimentos estavam envolvidos.

O departamento de saúde pública identificou 29 pessoas como pacientes do surto. Seis deles tiveram que ser internados em hospitais, mas ninguém morreu. O surto foi concluído, segundo a secretaria de saúde

O início da doença parece ter ocorrido de 1º a 5 de julho. Nenhum trabalhador do setor alimentar doente foi identificado como paciente até hoje. O departamento de saúde pública disse que a instalação normalmente não é aberta ao público.

Em 3 de julho, o Washington Care Center relatou o surto à Saúde Pública. A Saúde Pública forneceu educação ao pessoal das instalações para evitar uma maior propagação da doença. Esta educação incluiu a importância da lavagem das mãos e da limpeza e saneamento eficazes, bem como a recomendação de isolamento dos residentes doentes e do pessoal até ficarem livres de sintomas durante pelo menos 24 horas. A instalação interrompeu atividades comunitárias e jantares de 3 a 7 de julho.

Em 11 de julho de 2023, a Saúde Pública, o Departamento de Saúde do Estado de Washington (DOH) e o Departamento de Serviços Sociais e de Saúde do Estado de Washington (DSHS) visitaram as instalações. A Saúde Pública conduziu entrevistas com pessoas doentes e saudáveis ​​nas instalações para identificar potenciais exposições comuns.

O DOH inspecionou a cozinha e identificou fatores de risco que poderiam contribuir para a propagação de Salmonella, incluindo potencial contaminação cruzada, lavagem inadequada das mãos e uso inadequado de luvas. O DSHS, que regulamenta as instalações de cuidados de longo prazo do estado de Washington, como o Washington Care Center, conduziu sua própria investigação e forneceu educação aos funcionários do Washington Care Center.

Oito das 29 pessoas que adoeceram realizaram testes confirmatórios indicando infecções por Salmonella. Sete dos oito casos confirmados tinham a mesma cepa de Salmonella, com base na impressão digital genética (sequenciamento do genoma completo, ou WGS) no Laboratório de Saúde Pública do Estado de Washington. O oitavo caso confirmado não teve teste WGS feito.

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